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Cultivo de setas y frutas / Mariano García Rollan / Madrid : Mundi-Prensa (1998)
Título : Cultivo de setas y frutas Tipo de documento: texto impreso Autores: Mariano García Rollan Editorial: Madrid : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 217 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-84-7114-717-2 Precio: 80.00 Nota general: Incluye Bibliografía Palabras clave: SETAS COMESTIBLES CULTIVO DE SETAS CULTIVO PLEUROTUS OSTREATUS FLAMMULINA VELUTIPES TUBER MELANOSPORUM TUBER HONGOS Clasificación: 635.8 G24 Resumen: Características generales de las setas.- Fases generales del cultivo de hongos.- Obtención de micelios.- Características de los locales de cultivo.- Plagas y enfermedades de las setas cultivadas.- Cultivo de pleurotus ostreatus.- Otras setas que se pueden cultivar.- Cultivo de trufas Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11026 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area BC30901 635.8 G24 Libro Biblioteca Central ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Disponible Area_de_Ingenierias