| Nota de contenido: |
Lista positiva de aditivos para uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.- Edulcorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.- Colorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de aplicación.- Normas de identidad y fuerza de los aditivos alimentarios.- Normas de identidad y pureza de los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios.- Normas de identidad y fuerza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios. |
Inicio
Los aditivos en los alimentos / Madrid : AMV Ediciones (2000)