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Evaluación sensorial de los alimentos / Lima : Agraria (1993)
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | Area |
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| BC29975 | 641.12 U76 | Libro | Biblioteca Central | ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) | Disponible | Area_de_Ingenierias |
