Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne / Madrid : Díaz de Santos (2002)

Hacer una sugerencia de compra Título : Métodos de análisis microbiológicos de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Corrie Allaert Vandevenne ; Marta Escolá Ribes Editorial: Madrid : Díaz de Santos Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 248 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-524-6 Nota general: Inclye Bibliografía Clasificación: ALIMENTOS MICROBIOLOGIA Clasificación: 576.163 A43 Nota de contenido: Procedimiento de expresión de resultados, de métodos de análisis de alimentos. Procedimiento general de preparación de medios de cultivo, de control de calidad de medios de cultivo. Procedimiento de preparación de medios de cultivo. Procedimiento general de preparación de reactivos, de control de calidad de reactivos. Procedimientos de preparación de reactivos. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13599

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BC32570	576.163 A43	Libro	Biblioteca Central	ACB - Ciencias Naturales y Matematicas	Disponible	Area_Ciencias_Basicas
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