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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne / Madrid : Ediciones Díaz de Santos (2002)

Título :	Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Corrie Allaert Vandevenne ; Marta Escolá Ribes
Editorial:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos
Fecha de publicación:	2002
Número de páginas:	248 páginas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-7978-524-6
Nota general:	Inclye Bibliografía
Clasificación:	ALIMENTOS MICROBIOLOGIA
Clasificación:	576.163 A43
Nota de contenido:	Procedimiento de expresión de resultados, de métodos de análisis de alimentos. Procedimiento general de preparación de medios de cultivo, de control de calidad de medios de cultivo. Procedimiento de preparación de medios de cultivo. Procedimiento general de preparación de reactivos, de control de calidad de reactivos. Procedimientos de preparación de reactivos.
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13599

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC32570	576.163 A43	Libro	Biblioteca Central	ACB - Ciencias Naturales y Matematicas	Disponible	Area_Ciencias_Basicas
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