Organización y dirección de empresas hoteleras / José Miguel Rodríguez Antón / Madrid : Síntesis (2008)

Hacer una sugerencia de compra Título : Organización y dirección de empresas hoteleras Tipo de documento: texto impreso Autores: José Miguel Rodríguez Antón ; María del Mar Alonso Almeida Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 367 páginas ISBN/ISSN/DL: 84-975659-0-5 Nota general: Bibliografía: p. 361-367 Clasificación: 658.913384791 R75 Nota de contenido: La empresa turística como organización: tipología de empresas del sector turístico. Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia. Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras. Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras. Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análaisis empírico. La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras. Nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: análisis empírico. Dirección de empresas hoteleras. Análisis externo de la empresa hotelera. Análisis interno y mixto de la empresa hotelera. Diagnóstico y formulación de estrategias en la empresa hotelera. Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16997

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC37220	658.913384791 R7	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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