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Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos / Carlos A. Blanco Fuentes / Valladolid : Universidad de Valladolid (2006)
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | Area |
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BC35593 | 664.02 B61 | Libro | Biblioteca Central | ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) | Disponible | Area_de_Ingenierias |