Manual producción de alpacas y tecnología de sus productos / Enrique Flores Mariazza / Lima : Universidad Nacional Agraria La Molina (1993)

Hacer una sugerencia de compra Título : Manual producción de alpacas y tecnología de sus productos Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique Flores Mariazza ; Gustavo A. Gutiérrez R. Editorial: Lima : Universidad Nacional Agraria La Molina Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 142 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 centímetros Clasificación: ALPACAS CAMELIDOS SUDAMERICANOS Clasificación: 636.2966 F63 Nota de contenido: Manejo de alpacas. Naturaleza y uso de los pastos naturales. Mejoramiento genético de la producción de alpacas. Juzgamiento de la alpaca. Esquila y clasificación de velloens de alpaca. Control y evaluación de la producción. Tecnología de la conservación y curtido en pieles. Tecnología de la carne de alpaca y su industrialización rural. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37078

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
ESAG873	636.296 F65	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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