| Título : |
Bioquímica ilustrada de Harper |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Robert K. Murray, Autor ; Peter A. Mayes, Autor ; Victor W. Rodwell, Autor ; Daryl K Granner, Autor |
| Mención de edición: |
Décimosexta edición |
| Editorial: |
México : El Manual Moderno |
| Fecha de publicación: |
2004 |
| Número de páginas: |
752 páginas |
| Il.: |
ilustraciones, láminas |
| Dimensiones: |
26 centímetros |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-970-729-144-7 |
| Clasificación: |
BIOQUIMICA
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| Clasificación: |
572 M97 2004 |
| Nota de contenido: |
Bioquímica y medicina. Agua y pH. Estructuras y funciones de proteínas y enzimas: Aminoácidos y péptidos. Proteínas: determinación de la estructura primaria. Ordenes estructurales superiores. Mioglobina y hemoglobina. Enzimas: mecanismo de acción. Cinética. Regulación de actividades. Bioenergética y metabolismo de carbohidratos y lípidos: Bioenergética, la función del ATP. Oxidación biológica. La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa. Carbohidratos de importancia fisiológica. Lípidos de importancia fisiológica. Generalidades del metabolismo. Ciclo del ácido cítrico: catabolismo de la acetil-CoA. Glucólisis y la oxidación del piruvato. Metabolismo del glucógeno. Gluconeogénesis y control de la glucosa en la sangre. La vía del fosfato de pentosas y otras vías del metabolismo de las hexosas. Biosíntesis de los ácidos grasos. Oxidación de los ácidos grasos: cetogénesis. Metabolismo de los ácidos grasos insaturados y de eicosanoides. Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos. Transporte y almacenamiento de lípidos. Síntesis, transporte y excreción del colesterol. Integración del metabolismo, disposición de combustibles metabólicos. Regulación del metabolismo de los lípidos y combustible tisulares. Metabolismo de proteínas y aminoacidos. Metabolismo de proteínas y aminoácidos: Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales para la nutrición. Catabolismo de proteínas y nitrógeno de aminoácidos. Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos. Conversión de aminoácidos en productos especializados. Porfirinas y pigmentos biliares. Estructura, función y replicación de las macromoléculas de información: Nucleótidos. Metabolismo de nucleótidos de purinas y pirimidinas. Estructura y función de los ácidos nucléicos. Organización, duplicación y reparación del DNA. Síntesis, procesamiento y modificación del RNA. Síntesis de proteínas y código genético. Regulación de la expresión génica. Genética molecular. DNA recombinante y tecnología genómica. Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular: Membranas, estructura y función. La diversidad del sistema endocrino. Acción hormonal y transducción de señales. Temas especiales: Nutrición, digestión y absorción. Vitaminas y minerales. Tránsito intracelular y distribución de proteínas. Glucoproteínas. La matriz extracelular. Músculo y citosqueleto. Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas. Hemostasia y trombosis. Eritrocitos y leucocitos. Metabolismo de los xenobióticos. El proyecto del genoma humano. |
| Link: |
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