Carne y productos cárnicos / Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Perú) / Lima : Indecopi (2009)

Hacer una sugerencia de compra Título : Carne y productos cárnicos : compendio de normas técnicas peruanas y guías para su implementación Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Perú) Editorial: Lima : Indecopi Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 122 páginas Precio: 20.00 Palabras clave: NORMAS TECNICAS  CARNE  PRODUCTOS DE LA CARNE  COBAYA Clasificación: 352.83 I59 9 Resumen: NTP 201.058:2006 carne y productos cárnicos: definiciones, clasificación y requisitos de las carcasas y carne de cuy. NTP 201.059:2006 carne y productos cárnicos: charqui: requisitos. GI-NTP-015:2009 guía para implementar la NTP 201.058:2006 carne y productos cárnicos: definiciones, clasificación y requisitos de las carcasas y carne de cuy. GI-NTP-010:2009 guía para implementar la NTP 201.059:2006 carne y productos cárnicos: charqui: requisitos Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16483

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BC28060	352.83 I59 9	Libro	Biblioteca Central	AL - Ciencias Sociales	Disponible	Area_de_Letras
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