Tablas peruanas de composición de alimentos / Instituto Nacional de Salud (Perú) / Lima : Ministerio de Salud (2009)

Hacer una sugerencia de compra Título : Tablas peruanas de composición de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto Nacional de Salud (Perú) Editorial: Lima : Ministerio de Salud Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 64 páginas ISBN/ISSN/DL: 9972-857-73-7 Nota general: Incluye anexos Clasificación: 641.3 I59 Nota de contenido: Códigos y grupos de alimentos. Componentes: definición y expresión de nutrientes. Presentación de los datos. Tablas peruanas de composición de alimentos. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16891

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BC37356	641.3 I59	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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