Instalación de una planta procesadora de frutas, concentrados deshidratados / Juan C. Cerrón Aliaga / Tacna : UNJBG : FCAG (2000)

Hacer una sugerencia de compra Título : Instalación de una planta procesadora de frutas, concentrados deshidratados Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan C. Cerrón Aliaga Editorial: Tacna : UNJBG : FCAG Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 82 páginas Il.: ilustraciones, gráficos Dimensiones: 29 centímetros Idioma : Español (spa) Clasificación: PLANTA PROCESADORA DE FRUTAS Clasificación: 664.8 C45 Nota de contenido: Generalidades. Programa de abastecimiento de materia prima. Estudio de mercado productos agroindustriales Tarata. Comercialización. Análisis económico de una planta procesadora de frutas-elaboración de concentrados y deshidratados de fruta en la provincia de Tarata. Organización y administración. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43293

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ESAG1354	664.8 C45	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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