Inicio
Información de la indexación
Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.07 M86H (1)
Refinar búsqueda
HACCP / Sara Mortimore / Zaragoza : Acribia (2001)
Título : HACCP Tipo de documento: texto impreso Autores: Sara Mortimore ; Carol Wallace Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 145 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1035-9 Nota general: Incluye bibliografía Clasificación: 664.07 M86H Nota de contenido: Introducción al HACCP. El sistema HACCP explicado. El HACCP en la práctica. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18011 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area BC35854 664.07 M86H Libro Biblioteca Central ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Disponible Area_de_Ingenierias