Aditivos alimentarios / Antonio Madrid Vicente / Madrid : AMV Ediciones (2022)

Hacer una sugerencia de compra Título : Aditivos alimentarios : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas y gráficos Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid Vicente Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 177 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-55445-8 Clasificación: ADITIVOS ALIMENTARIOS NORMA ALIMENTARIA Clasificación: 664.06 M14A Nota de contenido: Los aditivos. Los aditivos, sus números y sus características. Aditivos utilizados en diversos alimentos. Los aditivos en la unión europea. Los aditivos según los reglamentos europeos. Lista comunitaria de aditivos alimentarios. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45087

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BC40557	664.06 M14A	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
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