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Plantas aromáticas gastronómicas / María Angeles Mendiola Ubillos / Madrid : Mundi-Prensa (2009)
Título : Plantas aromáticas gastronómicas Tipo de documento: texto impreso Autores: María Angeles Mendiola Ubillos, Autor ; José Martín Montalbán, Autor Editorial: Madrid : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 91 páginas Il.: ilustraciones coloreadas Dimensiones: 22 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-374-1 Nota general: Incluye Apéndice Idioma : Español (spa) Clasificación: 635.7 M42 Nota de contenido: Plantas anuales, bisanuales y vivaces. El suelo. Emplazamiento. Elección de las plantas. La siembre multiplicación. Mantenimiento. Recolección y conservación. Fichas de las plantas. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18404 Ejemplares (1)
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