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Manual de control de calidad en conservas / Perú. Ministerio de Pesquería / Lima : Ministerio de Pesquería (1974)
Título : Manual de control de calidad en conservas Tipo de documento: texto impreso Autores: Perú. Ministerio de Pesquería Editorial: Lima : Ministerio de Pesquería Fecha de publicación: 1974 Idioma : Español (spa) Clasificación: 639.202 P45 Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20141 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area BC7277 639.202 P45 Libro Biblioteca Central ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Disponible Area_de_Ingenierias