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Higienización alimentaria / Anna Katherine Jernigan / México : Centro Regional de Ayuda Técnica (1975)
Título : Higienización alimentaria : curso de estudios Tipo de documento: texto impreso Autores: Anna Katherine Jernigan Editorial: México : Centro Regional de Ayuda Técnica Fecha de publicación: 1975 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641 J43 Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20223 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area BC5546 641 J43 Libro Biblioteca Central ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Disponible Area_de_Ingenierias