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Nomenclatura de alimentos y nutrición y su equivalencia / José Félix Chávez / Caracas : Arte (1986)
Título : Nomenclatura de alimentos y nutrición y su equivalencia Tipo de documento: texto impreso Autores: José Félix Chávez Editorial: Caracas : Arte Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 175 páginas Dimensiones: 23 centímetros Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.3 Ch31 Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20244 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area BC19536 641.3 Ch31 Libro Biblioteca Central ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Disponible Area_de_Ingenierias