Recetario del pastelero y confitero / Gustavo Spiro / Barcelona : Sintes (1966)

Hacer una sugerencia de compra Título : Recetario del pastelero y confitero Tipo de documento: texto impreso Autores: Gustavo Spiro Mención de edición: tercera edición Editorial: Barcelona : Sintes Fecha de publicación: 1966 Número de páginas: 268 páginas Dimensiones: 18 centímetros Clasificación: 641.865 S75 Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20259

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BC22041	641.865 S75	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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