Los cultivos andinos en perspectiva / Hugo Fano / Lima : Centro de Estudios Región Andinos Bartolomé de las Casas (1992)

Hacer una sugerencia de compra Título : Los cultivos andinos en perspectiva : producción en el Cusco Tipo de documento: texto impreso Autores: Hugo Fano Editorial: Lima : Centro de Estudios Región Andinos Bartolomé de las Casas Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 86 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 28 centímetros Nota general: Bibliografía: páginas 84-86. Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE CULTIVOS ANDINOS PRODUCCION EN CUSCO Clasificación: 631.57 F22 Nota de contenido: Domesticación de los cultivos andinos. El consumo de alimentos en el cusco y el encuentro cultural entre lo moderno y lo tradicional. Los cultivos andinos en los sistemas de producción campesina: una erosión llamada mercado. La utilización de los cultivos andinos y cambios en las estrategias de abastecimiento campesino. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37515

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BC24565	631.57 F22	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Excluido de préstamo	Area_de_Ingenierias
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