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Manejo de los alimentos / Michael Jamienson / México : Pax-México (1981)

Título :	Manejo de los alimentos : ecología del alamacenamiento
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Michael Jamienson
Editorial:	México : Pax-México
Fecha de publicación:	1981
Número de páginas:	2 tomos
Il.:	ilustraciones
Dimensiones:	21 centímetros
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	641.4 J19
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20249

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC18105	641.4 J19	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
BC18106	641.4 J19	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias