Introducción a la higiene de los alimentos / Hans-Jürgen Sinell / Zaragoza : Acribia (1981)

Hacer una sugerencia de compra Título : Introducción a la higiene de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Hans-Jürgen Sinell Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 167 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0485-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.07 S57 Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37832

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BC27170	664.07 S57	Libro	Biblioteca ESIP	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Excluido de préstamo	Area_de_Ingenierias

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