Nota de contenido: |
v. 1.- Las bases, enlaces y estructura molecular. Familias de compuestos de carbono, grupos funcionales, fuerzas intermoleculares y espectroscopia de infrarrojo. Introducción a las reacciones orgánica y sus mecanismos, ácido y bases. Nomenclatura y conformaciones de alcanos y cicloalcanos. Estereoquímica, moléculas quirales. Reacciones iónicas, reacciones de sustitución nucleófila y reacciones de eliminación de los halogenuros de alquilo. Alquenos y alquinos I, propiedades y síntesis, reacciones de eliminación de los halogenuros de alquilo. Alquenos y alquinos II, reacciones de adición. Resonancia magnética nuclear y espectrometría de masa, herramientas para la determinación de la estructura. Reacciones por radicales. Alcoholes y éteres. Alcoholes y partir de compuestos carbonilo, oxidación reducción y compuestos organometálicos. v. 2.- sistema insaturados conjugados. Compuestos aromáticos. Reacciones de compuestos aromáticos. Aldehídos y cetonas I, adiciones nucleófilas al grupo carbonilo. Aldehídos y cetonas II, enoles y enlatos. Acidos carboxílicos y sus derivados, adición y eliminación nucleófilas en el carbono acilo. Síntesis y reacciones de los compuestos B-dicarbonilo, más sobre la química de los enolatos. Aminas. Fenoles y halogenuros de arilo, sustitución nucleófila. Carbohidratos. Lípidos. Aminoácidos y proteínas. Acidos nucleicos y síntesis de proteínas |