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Enciclopedia de la carne / Cesaréo Sanz Egaña / Madrid : Espasa-Calpe (1967)
Título : Enciclopedia de la carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Cesaréo Sanz Egaña Editorial: Madrid : Espasa-Calpe Fecha de publicación: 1967 Número de páginas: 1086 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 28 centímetros Idioma : Español (spa) Clasificación: R 664.9 S21 Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38314 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area BC18628 R 664.9 S21 Libro Biblioteca ESIA ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Excluido de préstamo Area_de_Ingenierias