Elaboración de productos cárnicos / México : Trillas (1984)

Hacer una sugerencia de compra Título : Elaboración de productos cárnicos Tipo de documento: texto impreso Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 116 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 centímetros ISBN/ISSN/DL: 986-24-1105-X Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.907 E Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38327

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