Avances de la investigación en frutos oleaginosos de la amazonía peruana / Elmer Trevejo Chávez / Lima : Concytec (2003)

Hacer una sugerencia de compra Título : Avances de la investigación en frutos oleaginosos de la amazonía peruana Tipo de documento: texto impreso Autores: Elmer Trevejo Chávez, Autor Editorial: Lima : Concytec Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 102 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-9972-50-030-5 Clasificación: GEOGRAFÍA DEL PERÚ GRASAS Y ACEITES VEGETALES Clasificación: 665.385 T79 Nota de contenido: Composición de aceites alimenticios brutos. Propiedades del aceite. Importancia del aceite y de las grasas en el crecimiento. Extracción de aceites. Investigaciones sobre productos oleaginosos. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35034

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FECH7159	665.385 T79	Libro	Biblioteca FECH	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_Ciencias_Basicas

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