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Autor James Nickerson Warner |
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Principios de la tecnología de lácteos / James Nickerson Warner / México : AGT Editores (1979)
Título : Principios de la tecnología de lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: James Nickerson Warner Editorial: México : AGT Editores Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 256 páginas Dimensiones: 27 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-968-462-001-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 637.131 W28 Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37593 Ejemplares (1)
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