Manual de biotecnología de los enzimas / Alan Wiseman / Zaragoza : Acribia (1991)

Hacer una sugerencia de compra Título : Manual de biotecnología de los enzimas Tipo de documento: texto impreso Autores: Alan Wiseman Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 444 páginas Il.: ilustraciones, gráficos Dimensiones: 24 centímetros Nota general: Bibliografía: páginas 193-199-267-268-368-374. Idioma : Español (spa) Clasificación: COMPUESTOS BIOQUIMICOS Clasificación: 660.6 W56 Nota de contenido: Introducción a los fundamentos. Extraccción y purificación de enzimas y otras proteínas a gran escala. Principios de la enzimología industrial. Principios de la inmovilización de enzimas. Uso de los enzimas en análisis clínicos fundamentos. Utilización industrial de enzimas y células. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41539

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ESAG1229	660.6 W56	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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