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Transformación en aceite de oliva / Agencia Adventista para el Desarrollo y Recursos Asistenciales / Adra (2011)
Título : Transformación en aceite de oliva Tipo de documento: texto impreso Autores: Agencia Adventista para el Desarrollo y Recursos Asistenciales Editorial: Adra Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 56 páginas Il.: ilustraciones coloreadas Dimensiones: 20 centímetros Nota general: Bibliografía: páginas 56. Idioma : Español (spa) Clasificación: ACEITE DE OLIVA Clasificación: 664.369 A25 Nota de contenido: Elaboración de aceite de oliva virgen. Proceso de extracción del aceite de oliva virgen. Extracción del aceite de oliva. Control de la calidad del aceite. Conservación y almacenamiento. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41550 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area ESAG2383 664.369 A25 Libro Biblioteca ESAG ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Disponible Area_de_Ingenierias