Técnica dietoterapia / Elsa Longo / Buenos Aires : El Ateneo (1994)

Hacer una sugerencia de compra Título : Técnica dietoterapia Tipo de documento: texto impreso Autores: Elsa Longo Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 427 páginas Dimensiones: 22 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0348-7 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Clasificación: 615.854 L82 Nota de contenido: Introducción a la técnica dietoterapia. El paciente: valoración de sus necesidades. Nuevo enfoque terapéutico de dieta líquida. La técnica dietoterapia en las enfermedades gástricas. La técnica dietoterapia en las enfermedades intestinales. La técnica dietoterapia en las enfermedades hepáticas. La técnica dietoterapia en las enfermedades de las vías biliares y el páncreas. El plan de alimentación del diabético. El plan de alimentación con calorías controladas para el exceso de peso y la obesidad. El plan de alimentación hipercalórico. El plan de alimentaciónen las enfermedades renales. El plan de alimetación en las dislipidemias. El plan de alimentación en las enfermedades cardiovasculares. Enfoque dietético en los trastornos de la conducta alimentaria. Enfoque dietético en las enfermedades del sistema nervioso. Enfoque dietético en el tratamiento de anemias, osteoporosis, enfermedades articulares y pulmonares. Enfoque dietético en situaciones particulares. Estrategias nutricionales y alimetarias aplicables a pacientes con SIDA. Cáncer: nutrición y dieta. El estrés grave. Terapéutica alimentaria del paciente quemado. Dietas vegetarianas: riesgos y beneficios. Interacción alimentos-medicamentos. La educación alimentaria nutricional. La alimentación en los centros asistenciales. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42924

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
ESEN2065	615.854 L82	Libro	Biblioteca ESEN	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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