Instalación de una planta de embutidos y carnes secas de alpaca / Juan C. Cerrón Aliaga / Tacna : UNJBG : FCAG (2000)

Hacer una sugerencia de compra Título : Instalación de una planta de embutidos y carnes secas de alpaca Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan C. Cerrón Aliaga Editorial: Tacna : UNJBG : FCAG Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 60 páginas Il.: ilustraciones, gráficos Dimensiones: 29 centímetros Idioma : Español (spa) Clasificación: PLANTA DE EMBUTIDOS DE ALPACA Clasificación: 664.9 C45 Nota de contenido: Generalidades. Estudio de mercado productos agroindustriales Tarata. Comercialización. Análisis económico instalación de una planta de embutidos y carnes secas de alpaca en la provincia de Tarata. Organización y administración. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43296

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ESAG1357	664.9 C45	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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