| Nota de contenido: |
Los cultivos leñoso, Especies frutales en cultivo. Distribución del cultivo y producción. La planta. El medio. Fotosíntesis y producción. La nutrición mineral de los frutales. Latencia, brotación y floración. Desarrollo del fruto. Maduración del fruto, senescencia. Prolongación de la vida del fruto, técnicas poscosecha. Propagación y mejora del material vegetal, patrones. Técnicas de cultivo. Frutales de pepita. Frutales de hueso. Cítricos. El olivo. Frutos secos. Otros frutales de zonas templadas. Frutales tropicales de mayor interés. |
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