Nota de contenido: |
Glúcidos.- Lípidos.- Aminoácidos y proteínas.- Nucleoproteínas y ácidos nucléicos.- Síntesis de proteínas: regulación genética del metabolismo.- Porferinas y pigmentos biliares.- Vitaminas.- Enzimas.- Oxidación biológicas.- Sangre, linfa y líquido cefaloraquídeo.- Química de la respiración.- Digestión y obsorción en el aparato digestivo.- Metabolismo de los carbohidratos.- Metabolismo de los carbohidratos, de los lípidos, de las proteínas y de los aminoácidos, de las purinas y de las pirimidinas.- Las funciones del hígado y las pruebas funcionales hepáticas.- El riñón y la orina.- Metabolismo del agua y de los minerales.- La química y funciones de las hormonas.- Calorimetría: elementos de nutrición.- Química de los tejidos |