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Los cultivos andinos en perspectiva / Hugo Fano / Lima : Centro de Estudios Región Andinos Bartolomé de las Casas (1992)

Título :	Los cultivos andinos en perspectiva : producción en el Cusco
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Hugo Fano
Editorial:	Lima : Centro de Estudios Región Andinos Bartolomé de las Casas
Fecha de publicación:	1992
Número de páginas:	86 páginas
Il.:	ilustraciones
Dimensiones:	28 centímetros
Nota general:	Bibliografía: páginas 84-86.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CONSUMO DE CULTIVOS ANDINOS PRODUCCION EN CUSCO
Clasificación:	631.57 F22
Nota de contenido:	Domesticación de los cultivos andinos. El consumo de alimentos en el cusco y el encuentro cultural entre lo moderno y lo tradicional. Los cultivos andinos en los sistemas de producción campesina: una erosión llamada mercado. La utilización de los cultivos andinos y cambios en las estrategias de abastecimiento campesino.
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37515

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC24565	631.57 F22	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Excluido de préstamo	Area_de_Ingenierias
ESAG228	633.57 F22	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias