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Introdución a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Ron Wills / Zaragoza : Acribia (1998)

Título :	Introdución a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Ron Wills
Mención de edición:	segunda edición
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1998
Número de páginas:	240 páginas
Il.:	ilustraciones, gráficos
Dimensiones:	24 centímetros
Nota general:	Bibliografía: páginas 211-226.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	FISIOLOGIA DE PLANTAS ORNAMENTALES
Clasificación:	581.1 W57
Nota de contenido:	Estructura y composición. Fisiología y bioquímica. Efectos de la temperatura. Pérdida de agua y humedad. Atmósfera de almacenamiento. Tecnología de almacenamiento. Aleteraciones fisiológicas. Patología. Valoración y gestión de la calidad. Preparación para el mercado. Embalaje. Recomendaciones para el almacenamieno de los distintos productos.
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40233

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
ESAG1584	581.1 W57	Libro	Biblioteca ESAG	ACB - Ciencias Naturales y Matematicas	Disponible	Area_Ciencias_Basicas