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Manual de biotecnología de los enzimas / Alan Wiseman / Zaragoza : Acribia (1991)

Título :	Manual de biotecnología de los enzimas
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Alan Wiseman
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1991
Número de páginas:	444 páginas
Il.:	ilustraciones, gráficos
Dimensiones:	24 centímetros
Nota general:	Bibliografía: páginas 193-199-267-268-368-374.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMPUESTOS BIOQUIMICOS
Clasificación:	660.6 W56
Nota de contenido:	Introducción a los fundamentos. Extraccción y purificación de enzimas y otras proteínas a gran escala. Principios de la enzimología industrial. Principios de la inmovilización de enzimas. Uso de los enzimas en análisis clínicos fundamentos. Utilización industrial de enzimas y células.
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41539

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
ESAG1229	660.6 W56	Libro	Biblioteca ESAG	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias