Título : |
Fisiología de microorganismos : manual de laboratorio |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
José Santos García Alvarado ; Norma Heredia Rojas ; Luisa Solís ; Jorge Esteban de Jesús Dávila Aviña ; Alam García Heredia |
Mención de edición: |
Segunda edición |
Editorial: |
México : Trillas |
Fecha de publicación: |
2023 |
Número de páginas: |
122 páginas |
Il.: |
ilustraciones |
Dimensiones: |
27 centímetros |
ISBN/ISSN/DL: |
978-607-17-2696-4 |
Clasificación: |
FISIOLOGIA MICROORGANISMOS
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Clasificación: |
579.1 G23 |
Nota de contenido: |
Liberación de componentes celulares: lisis por un método químico. Separación de componentes subcelulares por gradientes de densidad. Determinación de la integridad de la envoltura celular bacteriana. Producción de inclusiones citoplásmicas bacterianas. Producción de toxinas por microorganismos y su cuantificación parte I: producción y parte II: cuantificación. Motilidad microbiana tipo swarming. Formación de biopelículas por bacterias. Comunicación intercelular: quorum sensing. Estado viable pero no cultivable. Efecto de la temperatura sobre la actividad enzimática y el crecimiento microbiano. Efecto de la temperatura de congelación sobre la viabilidad bacteriana. Efecto del oxigeno sobre la actividad enzimática y la viabilidad de microorganismos. Influencia de la concentración de solutos (AW) sobre la viabilidad de microorganismos. Influencia del pH sobre el crecimiento microbiano. Efecto de las vibraciones sonoras sobre la viabilidad microbiana. Actividad antimicrobiana de los no antibióticos. Efectos antimicrobianos de extractos de plantas, parte I: obtención del extracto y parte II: determinación de la actividad antimicrobiana. Separación e identificación de los compuestos antimicrobianos de extracción del plantas, parte I: separación y parte II: determinación de la actividad antimicrobiana. Efectos de antimicrobianos naturales: Determinación de la actividad antimicrobiana de compuestos volátiles. Efectos de antimicrobianos naturales: determinación de la CMI y CMB. Respuesta al estrés: inducción de tolerancia celular al calor. Sistemas SOS de reparación de ADN: fotorreactivación. Esporulación bacteriana. |
Link: |
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