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Información de la indexación
Documentos en la biblioteca con la clasificación R 642 D13 (1)
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Título : Food menu dictionary Tipo de documento: texto impreso Autores: Crete Dahl Editorial: Massachusetts : Cahners Books Fecha de publicación: 1972 Número de páginas: xiii, 135 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-0-8436-0556-3 Precio: 83.00 Palabras clave: ELABORACION DE ALIMENTOS DICCIONARIOS NUTRICION Clasificación: R 642 D13 Resumen: Food menu dictionary Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4898 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Area BC12780 R 642 D13 Libro Biblioteca Central ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas) Disponible Area_de_Ingenierias