Aceites vegetales no tradicionales / Marcela Martínez / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2015)

Hacer una sugerencia de compra Título : Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de la calidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Marcela Martínez ; Damián Maestri Editorial: Córdoba : Encuentro Grupo Editor Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 118 páginas Il.: ilustraciones coloreadas, gráficos Dimensiones: 25 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-987-1925-39-1 Nota general: Bibliografía: p. 113-118. Incluye Apéndice Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.3 M26 Nota de contenido: Aspectos generales y características de los aceites vegetales comestibles. Biosíntesis y composición generales de aceites vegetales. Componentes menores de los aceites. Aceites no tradicionales. Nuez (Juglans regia). Almendro (Pronus dulcis). Pistacho (Pistacia vera). Chía (Salvia hispánica). Sésamo (Sesamun indicum). Procesos de extracción y elaboración de aceites vegetales no tradicionales. Evaluación de la calidad de los aceites. Deterioro de los aceites: reacciones de rancidez. Oxidación química o autooxidación. Mecanismos de protección contra la oxidación. Consideraciones finales. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26389

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Aspectos generales de la problemática de los residuos sólidos urbanos / Rubén Darío Sbarato / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2009)

Hacer una sugerencia de compra Título : Aspectos generales de la problemática de los residuos sólidos urbanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Rubén Darío Sbarato Editorial: Córdoba : Encuentro Grupo Editor Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 112 páginas Dimensiones: 25 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-987-1432-38-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.7285 S26 Nota de contenido: Residuos sólidos urbanos: introducción. Determinación de generación, composición y caracterización de residuos sólidos urbanos. Propiedades de algunos residuos y su posible reciclado. Sistemas de separación. Compostaje. Rellenos sanitarios. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38531

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El manejo de los residuos convencionales y no convencionales / Rogelio Abburrá / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2009)

Hacer una sugerencia de compra Título : El manejo de los residuos convencionales y no convencionales Tipo de documento: texto impreso Autores: Rogelio Abburrá ; Rubén Darío Sbarato Editorial: Córdoba : Encuentro Grupo Editor Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 107 páginas Dimensiones: 25 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-987-1432-39-4 Nota general: Bibliografía: p.107 Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.7285 A12 Nota de contenido: Clasificación de los materiales peligrosos. Determinación de estructuras mediante métodos físicos. Cromatografía. Residuos peligrosos. Aspectos toxicológicos y ambientales de sustancias. Sistema Integrado de Registración, Certificación y Control Ambiental (SIRCCA). Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38530

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En ruta / Lautaro Nuñez A. / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2011)

Hacer una sugerencia de compra Título : En ruta : arqueología, historia y etnografía del tráfico sur andino Tipo de documento: texto impreso Autores: Lautaro Nuñez A. Editorial: Córdoba : Encuentro Grupo Editor Fecha de publicación: 2011 Otro editor: Córdoba : Brujas Número de páginas: 405 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 25 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-987-1432-74-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: ARQUEOLOGIA ETNOGRAFIA HISTORIA Clasificación: 930 N94 Nota de contenido: Caminante, si hay camino. Viajeros costeros y caravaneros. El tráfico de caravanas entre Lípez y Atacama visto desde la cordillera Occidental. El espacio ritual pastoril y caravanero Salta Argentina. Redes viales prehispánicas e interacción en la región de Cinti, sur de Bolivia. Redes viales y entramados relacionales entre los valles, la puna y los yungas de Cochabamba. Arte rupestre, tráfico e interacción social. Diagonales incaicas, interacción interregional y dominación en el altiplano de Tarapacá. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38604

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FECH8424	930 N94	Libro	Biblioteca FECH	AL - Geografia e historia	Disponible	Area_de_Letras
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Encuestas / Livio Grasso / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2006)

Hacer una sugerencia de compra Título : Encuestas : elementos para su diseño y análisis Tipo de documento: texto impreso Autores: Livio Grasso Editorial: Córdoba : Encuentro Grupo Editor Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 186 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-987-23022-3-8 Precio: 50.00 Nota general: Bibliografía: 183-184 Palabras clave: ANALISIS ESTADISTICO  INVESTIGACION  DATOS ESTADISTICOS  ENCUESTAS Clasificación: 001.422 G77 Nota de contenido: Importancia de la encuesta como técnica de investigación. Redacción del cuestionario y de la guía de entrevista. La organización del cuestionario. El trabajo de campo. Diseño y selección de la muestra. Análisis de datos. La encuesta en estudios explicativos. Estadísticas con el programa Excel Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18182

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Estudios del impacto ambiental / Rubén Darío Sbarato / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2009)

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Metodología de la investigación I / Adriana Ferreyra / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2010)

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Metodología de la investigación II / Adriana Ferreyra / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2010)

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Problemas ambientales generales / Rubén Darío Sbarato / Córdoba : Encuentro Grupo Editor (2009)

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