Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher B. / México : Limusa (1993)

Hacer una sugerencia de compra Título : Valor nutritivo de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Patty Fisher B. Editorial: México : Limusa Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 205 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-0350-6 Precio: 25.00 Nota general: Incluye Apéndice, Bibliografía: p. 193-196 Palabras clave: ALIMENTOS  ELABORACION DE ALIMENTOS Clasificación: 641.33 F57 Resumen: Alimentos, algo en que pensar. Alimentos para trabajar musculos. Alimentos para mantener la vitalidad. Alimentos para la formación y renovación del organismo. El aparato digestivo. Grupo de personas vulnerables. Productos de consumo. Alimentos elaborados. Problemas mundiales de alimentación Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6753

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BC15637	641.33 F57	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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