Seminario sobre procesamiento de frutas tropicales / Secretaria General Organización de los Estados Americanos / Washington : Secretaría general de la OEA (1976)

Hacer una sugerencia de compra Título : Seminario sobre procesamiento de frutas tropicales Tipo de documento: texto impreso Autores: Secretaria General Organización de los Estados Americanos Editorial: Washington : Secretaría general de la OEA Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: x, 421 páginas Nota general: Incluye apéndice Palabras clave: FRUTAS TROPICALES  ALIMENTOS PROCESADOS  ENSAYOS  CONFERENCIAS Clasificación: 664.804 O65 Resumen: Aguacate.- cítrico.- Coco.- Chicozapote.- Fresa.- Granadilla.- Guayaba.- Mamey.- Mango.- Melon.- Papaya.- Piña.- Zapote Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8488

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BC16330	664.804 O65	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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