Química y función de las proteínas / Félix Haurowitz / Barcelona : Ediciones Omega (1969)

Hacer una sugerencia de compra Título : Química y función de las proteínas Tipo de documento: texto impreso Autores: Félix Haurowitz Editorial: Barcelona : Ediciones Omega Fecha de publicación: 1969 Número de páginas: 483 páginas Il.: ilustraciones, gráficos Dimensiones: 23 centímetros Nota general: Bibliografía: p. 460 Clasificación: 572.6 H25 Nota de contenido: Papel de las proteínas en biología.- Purificación aislamiento y determinación de las proteínas.- La composición en aminoácidos de las proteínas.- Secuencia en aminoácidos y estructura primaria de las proteínas.- Tamaño y forma de las moléculas de proteínas.- Electroquímica e hidratación de las proteínas.- La estructura interna de las proteínas globulares.- Albúminas, globulinas y otras sustancias.- Proteínas conjugadas.- Enzimas: proteínas con propiedades enzimáticas.- Proteínas de acción hormonal.- Toxinas.- Papel de las proteínas en la reacciones inmunológicas.- Biosíntesis de las proteínas. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8117

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC5683	572.6 H25	Libro	Biblioteca Central	ACB - Ciencias Naturales y Matematicas	Disponible	Area_Ciencias_Basicas

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