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Título :	Microorganismo de los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Comisión interamericana para especificaciones microbiológicas de los alimentos
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1981
Número de páginas:	215 páginas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0477-8
Precio:	33.00
Nota general:	Incluye apéndice - bibliografía
Palabras clave:	ALIMENTOS ANALISIS DE ALIMENTOS
Clasificación:	664.001579 C76
Resumen:	Conceptos de probabilidad y muestreo.-principios de obtención de la muestra.-Programas de muestreo apropiados.-Elección de un programa de muestreo según el objetivo.-Programas de muestreo para situaciones peligrosas derivadas de la
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7966

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC15809	664.001579 C76	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
BC17964	664.001579 C76	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
BC18502	664.001579 C76	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
BC18503	664.001579 C76	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
BC20528	664.001579 C76	Libro	Biblioteca ESIA	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Excluido de préstamo	Area_de_Ingenierias
BC20529	664.001579 C76	Libro	Biblioteca ESIA	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Excluido de préstamo	Area_de_Ingenierias
BC20566	664.001579 C76	Libro	Biblioteca ESIP	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Excluido de préstamo	Area_de_Ingenierias
BC20567	664.001579 C76	Libro	Biblioteca ESIP	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Excluido de préstamo	Area_de_Ingenierias