Resumen: |
Química de los carbohidratos.-Química de los lípidos.-Química de las proteínas.-Química de los ácidos nucleicos.-Enzimas.-Digestión y absorción.-Introducción al metabolismo intermedio, las oxidaciones biológicas y la bioenergética.-Metabolismo de carbohidratos.-Metabolismo de lípidos.-Metabolismo de ácidos grasos.-Metabolismo de proteínas.-Sangre, respiración.-Orina, producto del riñon.-Equil |