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Bioquímica / Edwin T. Mertz / México : Cultural (1971)

Título :	Bioquímica
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Edwin T. Mertz
Editorial:	México : Cultural
Fecha de publicación:	1971
Número de páginas:	352 páginas
Precio:	69.00
Nota general:	Bibliografía: p. 309
Palabras clave:	BIOQUIMICA
Clasificación:	572 M43
Resumen:	Agua.-Carbohidratos.-lípidos.-Proteínas.-Enzimas: nucleoproteínas, ácidos nucleicos y nucleótidos.-Biosíntesis de las proteínas y su control por los genes.-Minerales, suelos y nutrición de las plantas.-Digestión y absorción.-Metabolismo.-Nutrición animal.-Tejidos especializados.-Control bioquímico de los organismos.-Usos industriales, alimentación y medicinales de productos bioquímicos
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8098

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