Reactores bioquímicos / B. Atkinson / Barcelona : Reverté (1986)

Hacer una sugerencia de compra Título : Reactores bioquímicos Tipo de documento: texto impreso Autores: B. Atkinson Editorial: Barcelona : Reverté Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 295 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 22 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7009-2 Nota general: Incluye apéndice Palabras clave: REACCIONES QUIMICAS  FERMENTACION  PROCESOS INDUSTRIALES  BIOTECNOLOGIA Clasificación: 660.283 A87 Nota de contenido: Introducción a los procesos industriales de fermentación.Principales tipos de fermentadores.Cinética de la ingeniería bioquímica.La ecuación de velocidad biológica (EVB) (Biological rate equation:BRE).Determinación de los parámetros de un sistema biológico.Características de los procesos con flóculos microbianos.Fermentadores que contienen películas microbianas.Reactores que contienen enzimas en solución,sistemas conenzimas inmovilizados.Fermentadores de percolación(un ejercicio de diseño).En conclusión Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8747

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