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Biotecnología / Gerhard Jagnow / Zaragoza : Acribia (1991)

Título :	Biotecnología : introducción con experimentos modelo
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Gerhard Jagnow
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1991
Número de páginas:	250 páginas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0698-7
Palabras clave:	BIOTECNOLOGIA MICROBIOLOGIA MICROORGANISMOS
Clasificación:	660.64 J15
Resumen:	Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias afines.- Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales.- Productos del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis química y como combustible.- Los procesos biotecnológicos en la industria farmacéutica y para su aplicación en la agricultura.- Microorganismos para la depuración de las aguas, del aire y para la eliminación de residuos
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8585

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC26724	660.64 J15	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
BC26725	660.64 J15	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias