Catálogo en línea

Inicio

Fishery Products / Rudolf Kreuzer / London : Fishing News (Books) (1973)

Título :	Fishery Products
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Rudolf Kreuzer
Editorial:	London : Fishing News (Books)
Fecha de publicación:	1973
Número de páginas:	462 páginas
ISBN/ISSN/DL:	978-0-85238-065-9
Precio:	33,397
Palabras clave:	PRODUCTOS DEL MAR
Clasificación:	664.94 K81
Resumen:	The influence of tradition and change.- Present products and progress in techniques.-Problems and trends in the utilization of specific resources.- Product development.- Quality requirements in product development and trade.- Markets.- Training in fish processing technology.- International cooperation
Link:	https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8878

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC16574	664.94 K81	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias