Papa peruana / Biblioteca Agropecuaria / Lima : Mercurio (1979)

Hacer una sugerencia de compra Título : Papa peruana : alimento universal, cultivo, industrialización y usos diversos Tipo de documento: texto impreso Autores: Biblioteca Agropecuaria Editorial: Lima : Mercurio Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 214 páginas Precio: 30.00 Palabras clave: PAPA  SOLANUM TUBEROSUM  CONSUMO  CULTIVO  HISTORIA Clasificación: 635.2 B52 Resumen: Composición Química de Papas.- Clima.- Suelo del Perú.- El Hombre Frente al clima.- Hortalizas de media estación.- Semilla.- Como conocer enfermedades de semilla y Planta.- Cultivo.- Siembra.- Usos.- Enfermedades.- Como aumentar la cosecha de Papas.- Cuadro de caracteristicas de cuatro variedades de Papa.- Como comprar, Almacenar y Preparar Papa.- Es un arte saber elegir y un Donde Dios Saborear.- Patatas.- Secretos sobre Papas.- Papas deben comerse con cascara.- Preparación del pan de Papa.- Mil usos de la Papa Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9377

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BC12344	635.2 B52	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
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