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Papa peruana / Biblioteca Agropecuaria / Lima : Mercurio (1979)

Título :	Papa peruana : alimento universal, cultivo, industrialización y usos diversos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Biblioteca Agropecuaria
Editorial:	Lima : Mercurio
Fecha de publicación:	1979
Número de páginas:	214 páginas
Precio:	30.00
Palabras clave:	PAPA SOLANUM TUBEROSUM CONSUMO CULTIVO HISTORIA
Clasificación:	635.2 B52
Resumen:	Composición Química de Papas.- Clima.- Suelo del Perú.- El Hombre Frente al clima.- Hortalizas de media estación.- Semilla.- Como conocer enfermedades de semilla y Planta.- Cultivo.- Siembra.- Usos.- Enfermedades.- Como aumentar la cosecha de Papas.- Cuadro de caracteristicas de cuatro variedades de Papa.- Como comprar, Almacenar y Preparar Papa.- Es un arte saber elegir y un Donde Dios Saborear.- Patatas.- Secretos sobre Papas.- Papas deben comerse con cascara.- Preparación del pan de Papa.- Mil usos de la Papa
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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Area
BC12344	635.2 B52	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias
BC9711	635.2 B52	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias